お盆もあけましたね

毎日暑い日が続きますね。

お盆もあけて一段落したんで久々に牛すじ煮込み作ってみました！

(このくそ暑いのによくつくるなって、弟から言われましたが・・・・・)

うちのお客様の中に、この牛すじ煮込みのファンのかたがいらっしゃいまして・・・・・

連絡すると、飛んできてくださいました。

今回は、牛すじ＆アキレス＆こんにゃく＆ゆ～で～た～ま～ご～

牛すじはトロトロ、アキレスはお餅みたいにモチモチ、こんにゃくと卵は中まで味がしみてて、う～ま～い～！

料理人の方からもお褒めの言葉いただきました。

調子に乗って、また作っちゃいます。

食べたい方いらっしゃったら、連絡いただいたらつくるかも！？